Fête du pain – Rendez-vous au four banal
11 août
Pour la 6ème édition de la journée « Rendez-vous au four banal », une journée interactive autour d’ateliers d’apprentissage (apportez vos tabliers, ustensiles, coiffes et récipients).
– le matin dès 10h : atelier de fabrication de pain et de levain, discussions et échanges autour de l’histoire du four banal, du pain, du blé, de l’agriculture paysanne, ….
– à partir de 13h, cuisson et dégustation.
– atelier patisserie.
Cette année l’atelier sera animé par Pat Frayssinet, paysan-boulanger, et Dja Zidoun, paysan-cuisinier et boulanger-patissier.
L’animation est ouverte à tous et toutes, habitants du territoire et vacanciers.
Stand de vente de pain et de patisseries 100% bio.
Détails sur l’affiche.